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【比利时】去马雷斯修道院(Marez Monastery)享用正宗的比利时优质啤酒和奶酪

发表时间:2021-01-29 09:05:33 分类:欧洲 阅读() 作者:admin本文有1358个文字,大小约为6KB,预计阅读时间4分钟

文章摘要:Marez是比利时领先的啤酒和奶酪品牌之一,业务遍及全球。它的起源是在瓦隆州阿登山脉森林深处的马雷斯修道院。附属的技术学院在宁静的森林中拥有广阔的土地,并拥有高水准,也...

Marez是比利时领先的啤酒和奶酪品牌之一,业务遍及全球。它的起源是在瓦隆州阿登山脉森林深处的马雷斯修道院。附属的技术学院在宁静的森林中拥有广阔的土地,并拥有高水准,也是一所享有声望的学校,据说“向皇家和贵族子女学习”。在自助餐厅,欢迎朝圣者前往修道院,您可以搭配当地面包品尝新鲜的啤酒和奶酪。


Marez品牌的起源,圣马雷斯修道院

Marez品牌的起源是Marez修道院,它起源于Ardennes高原,比利时西南部,Wallonia,那慕尔省和前法国领土的广阔森林。该修道院始建于1872年,是一幢包括僧侣作坊和学校设施在内的大型建筑。随着周围的小村庄,童话般的气氛吸引了许多游客。


目前,啤酒生产过程的一部分是跨境的,并且是由Maltgat Brewery委托进行的,因此,它不算作窃贼啤酒,而是源自修道院的啤酒,奶酪和面包。配方保持不变。即使在今天,在Marez修道院中,僧侣们还是手工制作一些奶酪和面包。

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除了熟悉的啤酒之外,还提供简单的原始火腿和煎饼!

Marez品牌的食材以普遍流通的啤酒和奶酪而闻名,此外,食堂还出售来自Ardennes的传统熏火腿以及僧侣手工制作的面包和煎饼。也有许多商店处理杂货,您可以在这里购买自助餐厅使用的美味陶器。(如果要订购带名称的餐具,则必须提前订购。)


此外,一种叫做库克·迪南(Cook de Dinan )的蜂蜜,是法国中世纪著名的腌制食品,也是瓦隆大区那慕尔(Diuran)的著名腌制菜肴。您还可以购买由工匠制作的特殊产品,例如面包,比利时传统的糖食Cuberdon,来自瓦隆的葡萄酒和巧克力,这是比利时瓦隆地区的典型特色。


参观Marez修道院后,您可以喝生啤酒来th咽您的喉咙。

Maretz修道院食堂最初是朝圣者的热烈欢迎。近年来,已经进行了大规模的翻新,以转移到可容纳1800人的设施!它还有一个大型巴士停车场,是瓦隆大区的三个主要旅游景点之一,每年约有65万朝圣者到此旅游。自助餐厅的内部与瓦隆特色的所有橡木椅子和桌子统一,这些东西在日本的豪华百货商店中以“比利时家具”的形式出售,似乎是一座修道院。 ,简单的美,heart畅淋漓。


Marez啤酒有3种类型,具体取决于酒精度,金发(6%),棕色(8%)和三重(10%)。一款精致而令人难忘的啤酒,具有丝般的醇厚和果味的味道,并具有浓郁而丰富的感觉。(照片显示啤酒品尝套餐7.9欧元)这是一顿美味,简单的天然食材。对于欧洲人来说,这是一种奢侈!


Marez修道院所在的Ardennes森林是野生动植物的家园。为了保存在冬季狩猎季节捕获的食物,在这里开发了吸烟技术,并且阿登森林已经成为吉比耶美食(法国菜的代名词)的重要场所。在比利时因美味佳肴而享有盛誉的地方,阿登火腿以其高品质的食材而闻名。在这个自助餐厅中,您可以在生产区域的最佳环境中享用该地区的美味当地特色菜以及新鲜啤酒。


在特殊的tartine中尝试Marez Monastery的面包和奶酪!

Marez修道院自助餐厅的主要吸引力是可以用新鲜的生啤酒挤压的奶酪塔汀!和尚仍在手工制作的咸味面包以及奶油,新鲜和新鲜的Marez奶酪黄油是当地人喜爱的经典菜单。(照片显示的奶酪酪,2,4欧元)


瓦隆大区(Wallonia region)精心地继承了共和国之前的法国文化,并十分重视食材的新鲜度。从日常进餐到社交场合,塔尔汀仍然是必不可少的。结合了新鲜出炉的奶酪和新鲜出炉的面包的奢华。换句话说,从中世纪开始,您就可以想象出僧侣如何饥饿和努力工作。


此外,您可以订购冷盘奶酪和火腿,与生啤酒和融化热奶酪的热菜具有极好的兼容性。比利时风格是吃切成模具的冷藏奶酪和芹菜盐,作为啤酒的零食或简单的零食。此外,为Marez的奶酪加温……您很快就会被强大的吸引力所吸引!动画“阿尔卑斯山的海蒂”中出现的就是奶酪面包。2012年,比利时麦当劳开发了一款高品质汉堡,在日本限时出售Maret奶酪和Shimei奶酪。


在Marez修道院的庭院里洗个澡,刷新一下!

Maretz修道院在广阔的土地(包括周围的森林)中拥有广阔的精神氛围。在中世纪,由于交通受限,这里是和尚与世俗世界完全隔绝的和尚的理想之地,但现在有许多人来这里寻求美味佳肴。访客中心将使用法语或荷兰语,但如果您愿意,您可以参加30分钟的修道院导览游或观看20分钟的概述视频。还有一个儿童游乐场和免费厕所。


特别是在夏季和人多的地方,自助餐厅大楼周围专门设置了露台座位,可容纳大量游客。除了自助餐厅中的两个常设订购办公室以外,还考虑到轮椅的流动性,设有烧烤,热狗和冰淇淋销售办公室。朝圣者友好而周到的设施。


每个朝圣者都有自己的方式。分享这样的时间的地方

参观Marez修道院和自助餐厅不仅关乎精神氛围和美食。如果您四处走走,您会遇到一个由全青石制成的美丽村庄和森林中的小溪,使您感到怀旧。与自然共存的生活方式是瓦隆大区旅游业的主要资源,越来越多的人喜欢在马雷斯(Marez)的住宿地停留。可以根据自己的日程安排以多种方式享受的目的地。


此外,尽管面积很小,但圣诞节期间举行的圣诞节市场也很著名,当地瓦隆蜂蜜和熏火腿的生产商也参加了展览,所处理产品的质量又高又新鲜,在树林中欢度宁静而神秘的圣诞节气氛十分美妙,并为您带来难忘的旅行。


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